Diacetyl

In einer Untersuchung wurde bei den Produkten der Firmen Nestlé (Thomy), Unilever (Lukull, Knorr - Sauce Hollandaise) und bei der Eigenmarke von Lidl (Kania) Diacetyl gefunden.

Diacetyl besitzt gleich drei Gefahrenstoffkennzeichnungen. Es ist feuergefährlich, giftig und ätzend.


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